四川湿热雨季不“潮”心：川渝人的防霉祛湿三件套

每年 6 - 8 月，南方等地都会迎来持续阴雨的“梅雨季节”。而川渝地区更是持续阴雨、高湿度、高日照的湿热天气更是不仅让人心情烦闷，还会悄悄影响我们的身体健康。今天，我们就从防潮祛湿·饮食调理等方面，聊聊湿热雨季该如何科学防护，守住健康防线。

饮食篇：祛湿 + 防霉，筑牢“肠胃防线”
梅雨季湿气重、易导致乏力、腹胀等问题，可多吃“天然药食同源的祛湿食材”，赶走身体“黏腻感”。
健脾祛湿类：山药、茯苓、炒白扁豆；可煮粥、煲汤，如山药茯苓粥、白扁豆排骨汤。
利水消肿类：赤小豆（非红豆）、薏米（炒制）、带皮冬瓜煮汤效果更佳。
芳香化湿类：紫苏、藿香、陈皮，可泡水喝，或做菜时加入，如紫苏炒田螺、陈皮焖鸭。不过，祛湿食材多偏凉性，脾胃虚寒者（如容易腹泻、手脚冰凉）不宜过量，来些川味加持：花椒（温中散湿）、生姜（驱寒）、绿豆（解暑湿）。

防霉篇：严防“霉变食物”，避免健康隐患
四川盆地湿度常在70-85%，雨季则能达到85-100%，食物极易发霉，产生黄曲霉毒素等有害物质，长期摄入可能损伤肝脏，甚至增加癌症风险。
1谷物、坚果：密封冷藏，坚果开封后3天内吃完或冷冻保存。
2干货：食品级密封罐+食品级干燥剂防潮去湿；也可用纱布包花椒、辣椒、干海带防潮又驱虫（大米、面粉等干货也可密封后放入冰箱哦）。
3水果：按需购买，局部发霉即整颗丢弃。
4剩菜：最好现做现吃，若需保存，务必彻底加热（中心温度达 70℃以上），且存放不超过 24 小时；此外，泡发超过 8 小时的木耳、有哈喇味的油脂，坚决不吃！
5豆瓣酱/泡菜坛：沿口加水隔绝空气，阴凉处存放，表面生白霉立即舀除并加高度白酒杀菌。

生活篇：防潮 + 保暖，减少“湿邪”偷袭
1保持环境干燥，用除湿机将室内湿度控制40% - 60%；衣物、被褥勤晾晒，若无阳光，可烘干后再穿，避免螨虫滋生引发过敏。
2不贪凉，注意腹部保暖，梅雨季气温多变，空调房、淋雨都可能让腹部受凉导致腹泻，空调温度不低于 26℃，淋雨后勤换衣物，还可喝杯生姜红糖水驱寒。
3适度运动，加速“排湿”，可选择室内运动（如瑜伽、跳绳、八段锦），微微出汗即可，帮助气血循环，排出湿气。

结语
湿热雨季莫心慌，川味防护有妙方；
一碗冬瓜薏米汤，祛湿养胃保安康；
几粒花椒米缸放，防虫防霉保粮仓；
祛湿防霉勤运动，腹暖身干过夏凉。